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7月份雞蛋價格上漲67.5% 專家預測:蛋價仍有可能走高

央廣網北京8月4日消息(記者蔣勇)據中央廣播電視總臺經濟之聲《天下財經》報道,雞蛋價格在7月份一路走高,月累計漲幅達到67.5%。專家分析,隨著三季度雞蛋需求旺季的來臨,雞蛋價格還存在繼續上漲的可能性。

雞蛋信息網的數據顯示,今年7月1日,雞蛋價格約為每斤2.376元,到7月31日,雞蛋價格已經上漲到每斤3.98元,漲幅達到67.5%。

△資料圖

分析師:多重因素疊加導致7月蛋價上漲

8月3日,國內期貨市場上雞蛋主力合約出現下跌,但現貨市場蛋價依然維持漲勢。據農產品期貨網數據,3日當天,各地批發市場鮮雞蛋價格普遍上漲,北京、上海等地部分大型批發市場蛋價較前一日上漲0.2元至0.5元每斤不等。

卓創資訊資深分析師鄒曉冬認為,本輪蛋價上漲是由供給端、需求端等多重因素疊加導致。

鄒曉東分析:“從供應端來看,隨著5—6月份淘汰雞集中出欄,蛋雞產能下降,再加上進入7月份之后,隨著各地氣溫升高,蛋雞的產蛋率也明顯下滑,目前,多數產區的高峰期的蛋雞產蛋率均降到了9成以下,那么,整體的雞蛋產量就有所減少。從需求端來看,隨著南方市場的梅雨季逐漸結束,下游各個環節的采購積極性也有明顯提升,市場流通加快。同時,南方局部地區受洪災的影響,蔬菜價格漲勢明顯,對雞蛋的消費產生了比較積極的拉動作用?!?/p>

△資料圖

專家預測:雞蛋需求旺季來臨或將助推蛋價繼續上行

從以往數據來看,2017年上半年,雞蛋價格普遍跌到每斤2元以下,是近年歷史低點。今年上半年,雞蛋價格基本維持在2—3元之間,也處于近年來的低位。一般而言,如果只從飼料成本看,每斤雞蛋的成本在2.8元左右。如果雞蛋價格處于3元以下,蛋雞養殖戶基本處于虧損狀態。不過,隨著7月份雞蛋價格回升,上半年虧損的蛋雞養殖戶目前已經轉為盈利狀態。

鄒曉東預計,隨著三季度雞蛋需求旺季的來臨,雞蛋價格還將繼續上行?!懊磕曛星镏岸际请u蛋的需求旺季,隨著食品廠以及下游各個環節提前開始備貨,加上學校陸續開學,對雞蛋的需求會有一定的拉動作用,蛋價依然有上漲的空間。目前,產區的出廠價格基本在每斤4塊錢左右,到了8月下旬前后有望達到每斤4.5元,不過,近幾天有回調的風險?!?/p>

中國食品產業分析師朱丹蓬也認為,今年三四季度,季節性因素也會導致雞蛋價格上漲?!巴ǔ碚f,三季度、四季度是整個中國食品的剛需增長期。在這樣的情況之下,產需矛盾更加突出,價格會順著缺口的增大而變化,缺口越大,價格越高?!敝斓づ钫f。

南華期貨發布的研報指出,飼料成本的上漲也會導致雞蛋價格上漲。近期,玉米價格持續上漲,蛋雞的養殖成本隨之增加,養殖戶在無庫存壓力的情況下提價意愿較為強烈,預計后期雞蛋價格仍然存在上漲空間。

來源:央廣網

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